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★レンジ→グリルで時短★イナダの味噌マヨ
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★レンジ→グリルで時短★イナダの味噌マヨ-レシピのメイン写真

★レンジ→グリルで時短★イナダの味噌マヨ

れれこの隠れ家
れれこの隠れ家 @cook_40125621

レンジで加熱してから魚焼きグリルで仕上げるので、調理時間が短くてすみます。脂の少ない魚も、マヨネーズでボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
脂の少ないイナダがあったので、作ってみました

レンジで加熱してから魚焼きグリルで仕上げるので、調理時間が短くてすみます。脂の少ない魚も、マヨネーズでボリュームアップ♪
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脂の少ないイナダがあったので、作ってみました

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★レンジ→グリルで時短★イナダの味噌マヨ

れれこの隠れ家
れれこの隠れ家 @cook_40125621

レンジで加熱してから魚焼きグリルで仕上げるので、調理時間が短くてすみます。脂の少ない魚も、マヨネーズでボリュームアップ♪
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脂の少ないイナダがあったので、作ってみました

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材料

一人分
  • いなだ 半身
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 日本酒 少々
  • ごま油 少々
  • いりゴマ ひとつまみ
  • 味噌マヨネーズ
  • 味噌 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに『味噌マヨネーズ』の調味料を入れて混ぜる

    • ★レンジ→グリルで時短★イナダの味噌マヨ作り方1写真
  2. 2

    イナダ半身は皮をひき、適当に切り分けて、塩・コショウ・酒各少々を振っておく

    • ★レンジ→グリルで時短★イナダの味噌マヨ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはくし切りにし、少量の塩・コショウ・ゴマ油と和えておく

    • ★レンジ→グリルで時短★イナダの味噌マヨ作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿（グラタン皿など）に玉ねぎを敷き、下味をつけたイナダを並べる

    • ★レンジ→グリルで時短★イナダの味噌マヨ作り方4写真
  5. 5

    ラップをかけて、電子レンジで２分程度加熱する（500W）

  6. 6

    ラップを取ってタレをかけ、炒りゴマを散らし、魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼いてできあがり

    • ★レンジ→グリルで時短★イナダの味噌マヨ作り方6写真

コツ・ポイント

☆このほか、鮭の切り身などでも美味しいです。
☆鶏胸肉でもどうぞ。

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れれこの隠れ家
れれこの隠れ家 @cook_40125621
2011/12/07 06:03に公開
主に自分で釣ったお魚を使った料理を紹介しています。あまりなじみのない魚ばかりかもしれませんが、お魚の食べ方に困ったらどうぞ。13/5/8「★とろ～り★ワラサ（メジロ）の鍋照り焼き（ID：1655842）」が話題入りしました。ありがとうございました！
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このレシピのキーワード

はまち 日本酒 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18130378
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