★ミートオムレツ-レシピのメイン写真

★ミートオムレツ

すずひろ
すずひろ @cook_40026034

玉子焼きの中に具を包み込む=玉子と具を一緒にして焼く。ご飯のおかずに、ラーメンのトッピングに、丼に、いろいろできます。
このレシピの生い立ち
簡単にミートオムレツを作る。

★ミートオムレツ

玉子焼きの中に具を包み込む=玉子と具を一緒にして焼く。ご飯のおかずに、ラーメンのトッピングに、丼に、いろいろできます。
このレシピの生い立ち
簡単にミートオムレツを作る。

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材料

1人分
  1. 玉子 1ケ
  2. 玉ねぎ 中1/4
  3. 豚挽肉 80g
  4. にんじん 20g
  5. ピーマン 1/3ケ
  6. 少々
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 胡椒 少々
  10. 菜種油 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンジン、ピーマンをみじん切りにする。

  2. 2

    ①と挽き肉を炒める。

  3. 3

    玉子をボールに入れ溶き卵にする。②を入れかるくかき混ぜる。④玉子焼きを
    焼く要領で焼く。

  4. 4

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すずひろ
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得意な料理は広東料理。他にはネパール料理、タイ料理、オリジナル料理など。友人のホームパーティなどへ出張料理人として出かけています。レシピ記号♪=ネパール料理●=中華料理◎=タイ料理、アジア料理○=和食★=洋食☆=デザート
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