りんごのミックスフルーツ煮

モエギノ @cook_40133614
マーマレードでりんごを煮てみたらどうなるか実験してみたよ!
このレシピの生い立ち
りんごを煮ようと切りはじめてから、バターも砂糖も切らしていることに気づいたので、思い切ってマーマレードなどで煮てみました。煮てるときはハラハラドキドキでしたが、意外と何とかなったのでりんごはすごいなーと思います!
りんごのミックスフルーツ煮
マーマレードでりんごを煮てみたらどうなるか実験してみたよ!
このレシピの生い立ち
りんごを煮ようと切りはじめてから、バターも砂糖も切らしていることに気づいたので、思い切ってマーマレードなどで煮てみました。煮てるときはハラハラドキドキでしたが、意外と何とかなったのでりんごはすごいなーと思います!
作り方
- 1
りんごは4つに切って芯をとり、いちょう切りにする。
- 2
鍋にりんごを入れて、かぶるぐらい水を入れて弱火で火をつける。
- 3
茶葉は市販のティーバッグに詰めてだしパック状にして鍋に入れる。マーマレード、ライチリキュールも入れて混ぜ、蓋をする。
- 4
弱火で煮続ける。煮汁が少なくなってきたらできあがり!冷やしてから、そのまま食べるもよし、ヨーグルトなどにのっけてもよし。
コツ・ポイント
リキュールを変えてみても色々おもしろいんじゃないかなーと思いました。あと茶葉はもうどうにでもなれー!って感じで途中で入れたんだけど、色ついた割にそんなに紅茶感はない気がする。安売りしてたサンふじで作ったので甘かったです。
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