簡単☆じゃがいもと肉団子のバター醤油♪

okato
okato @cook_40072715

レンジ→フライパンで10分あればできます。
冷凍食品使用なのに旦那うけもよかったです^^;
このレシピの生い立ち
旦那のおかずに。私は別メニューなので、簡単でボリュームあるものを作りました。

簡単☆じゃがいもと肉団子のバター醤油♪

レンジ→フライパンで10分あればできます。
冷凍食品使用なのに旦那うけもよかったです^^;
このレシピの生い立ち
旦那のおかずに。私は別メニューなので、簡単でボリュームあるものを作りました。

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材料

旦那1人分^^;
  1. じゃがいも 中1個
  2. 冷凍肉団子(COOP) 5こ
  3. 冷凍ミックスベジタブル 1つかみ分くらい
  4. サラダ油 適量
  5. バターorマーガリン 大さじ1/2くらい
  6. しょうゆ 大さじ1くらい
  7. 砂糖 大さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    ジャガイモを良く洗って芽を取って、くし形切りのように8つに切る。
    耐熱容器に入れて少量水を入れて4分ほどレンチン。

  2. 2

    レンチンした芋を少量のサラダ油ひいたフライパンで切った面を焼いていく。

    その間に肉団子もレンチンして解凍。

  3. 3

    フライパンに肉団子・ミックスベジタブルもいれて焼いていく。

    その間に醤油・砂糖を混ぜておく。

  4. 4

    焼き色が付いたら火を弱め、バターと醤油・砂糖を入れて味を絡める。
    味見をして。お好みでバターや砂糖を少し足しても♪

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okato
okato @cook_40072715
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7才と4才のママです。
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