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ひじきと白菜のスープスパ☆
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ひじきと白菜のスープスパ☆-レシピのメイン写真

ひじきと白菜のスープスパ☆

koyomi
koyomi @cook_40133636

残りもので、冷蔵庫のお掃除大作戦♪(ゝ∀・)b
このレシピの生い立ち
すこしだけ食べ残りのひじきがあって、ちょうど
白菜もあってパスタが食べたかったのでスープスパにしてみました♪

残りもので、冷蔵庫のお掃除大作戦♪(ゝ∀・)b
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すこしだけ食べ残りのひじきがあって、ちょうど
白菜もあってパスタが食べたかったのでスープスパにしてみました♪

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koyomi
koyomi @cook_40133636

残りもので、冷蔵庫のお掃除大作戦♪(ゝ∀・)b
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すこしだけ食べ残りのひじきがあって、ちょうど
白菜もあってパスタが食べたかったのでスープスパにしてみました♪

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材料

2人分
  1. ひじきの煮物 適量(残りもの)
  2. 白菜 1~2枚
  3. ちくわ 1~2本
  4. 水 約2カップ
  5. いりこだし(顆粒) 小さじ1
  6. 白だし 大さじ1
  7. 薄口しょうゆ 大さじ1
  8. いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    はじめにパスタをゆでておく。

    白菜、ちくわを一口くらいの大きさにカット。

  2. 2

    お鍋に水、約2カップくらいと、いりこだし(顆粒)小さじ1をいれ煮立ったら白菜の芯をいれ次に葉の部分を入れちくわを加える。

  3. 3

    煮立ったらパスタと残り物ひじき、白だし、薄口しょうゆを入れ味を見て濃く感じた時はパスタのゆで汁を加えてもOK。

  4. 4

    仕上げに、いりごまをかけて、出来上がり☆

コツ・ポイント

ひじきの煮物によって違うかもしれませんが、スープがにごりそうな感じがするので、
あまり煮立たせないようにするといいカモせれません☆

いりごまの他に、のりをかけても風味がいいカモ☆

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koyomi
koyomi @cook_40133636
2008/12/28 05:09に公開
ご訪問、アリガトウです('-'*) 2008年に結婚しました♡料理のレパートリーが少ないから色々な料理に、チャレンジできたらなって思ってマス(*'-^)-☆ ヨロシクです♪
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