糖質制限♪菊芋のチーズ焼き♪

キチこ
キチこ @cook_40120152

糖尿病の旦那ちゃんのために♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもで、作ってたレシピを、糖質が、高いじゃがいもは、よくないので糖尿病の旦那ちゃんのために♪菊芋でしてみましたが、好評でした♪

糖質制限♪菊芋のチーズ焼き♪

糖尿病の旦那ちゃんのために♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもで、作ってたレシピを、糖質が、高いじゃがいもは、よくないので糖尿病の旦那ちゃんのために♪菊芋でしてみましたが、好評でした♪

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材料

2個分
  1. 菊芋 少し大きめ2個
  2. ベーコン 1切れ
  3. コンソメ粉末 小1
  4. 塩、コショウ 少々
  5. 牛乳 大1
  6. とろけるチーズ 適量
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    菊芋は、串が、通るぐらいまで茹でます

  2. 2

    茹で上がったら、スプーンの裏とかで、温かい内に潰してください

  3. 3

    ベーコンは、小さめに切って炒めておいて、塩、コショウ、コンソメと、よく混ぜます。その後牛乳を加えて、よく混ぜます

  4. 4

    後は、トースターでも、大丈夫な容器に入れて、チーズとパセリをかけて、こんがりするまでトースターで、焼いたら出来上がりです

コツ・ポイント

焼く時に、パン粉の代わりに、おからパウダーや、すりおろした高野豆腐をかけると、サクサクして美味しいですよ♪

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