しめじ、ブナピーの保存方法

しろくさ
しろくさ @cook_40097685

一週間も冷蔵庫に置いておくなら冷凍保存で、栄養価もUP
このレシピの生い立ち
販売員の方が教えてくれました

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一週間も冷蔵庫に置いておくなら冷凍保存で、栄養価もUP
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材料

  1. しめじ又はブナピー 1ふさ
  2. ビニール袋(チャック付) 1枚

作り方

  1. 1

    石づきを切り落とす。
    手で小分けに裂く。

  2. 2

    ビニール袋にいれて、冷凍庫へ♪

  3. 3

    使いたい分だけ割って使う。水分はないので、すぐに割れます♪

  4. 4

    凍ったまま、煮たり炒めたり使ってください。

コツ・ポイント

洗わないことです!!
洗うと水分で、使うときに小分けするのが大変になります。

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