セロリの葉の付け根の部分の細い部分を使用。みじん切りにしておく。

パスタを鍋で茹でる。

フライパンで挽肉を炒め、火が通ったらみじん切りにしたセロリと☆の材料を入れ中火で炒める。

茹であがったパスタの水を切り、麺がくっつかないように適量のオリーブオイルをまぶしてお皿に盛りつける。