白ごはんに海苔の佃煮を混ぜ合わせ、茶色っぽい混ぜごはんを作ります。

それをラップに包んで、おにぎりにします。
このとき、丸みのある三角にするとトトロらしい姿になります。

新しいラップにうつし、おなかになるところに白いごはんを三角型に乗せます。
そして、ひっつけるようにおにぎりを握ります。

耳になる分も、少量残して握っておきます。

あとはチーズで丸をふたつ作り、海苔で目と鼻、お腹の模様とひげをつくって
目をすこし離れ気味に乗せれば完成です。