生姜のチャーハン

クワッ、クワッ
クワッ、クワッ @cook_40044443

冷ご飯で身体温まる
あっさりしょう油の香ばしい生姜の炒めしです。
このレシピの生い立ち
我が家の懐かしい味。

生姜のチャーハン

冷ご飯で身体温まる
あっさりしょう油の香ばしい生姜の炒めしです。
このレシピの生い立ち
我が家の懐かしい味。

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. 生姜(すりおろしたもの) 適量
  3. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに
    ご飯を入れて、
    軽く炒めます。

  2. 2

    生姜をすりおろします。

  3. 3

    よく混ぜて炒めたら
    最後にしょう油で
    味をつけます。

  4. 4

    できあがり

コツ・ポイント

*焼きおにぎりのようにあっさりさせたいので、今回はフライパンに油はひきません。
 フライパンにご飯がくっついてしまう時は、ぬらす程度の水を入れて炒めます。

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