生姜とカニ缶で簡単雑炊

なおひめおごじょ
なおひめおごじょ @cook_40069568

蟹缶と生姜、たっぷりの三つ葉で身体の芯
から温まるヘルシーで簡単雑炊はいかが
ですか?
このレシピの生い立ち
だんなさんが風邪気味だったので、生姜を使った
温かい料理をと考えました。

お昼だったので手間がかからず簡単で美味しい
ものをと思っていたら、三つ葉も激安で買って
いたので雑炊に決定!(^_-)-☆

生姜とカニ缶で簡単雑炊

蟹缶と生姜、たっぷりの三つ葉で身体の芯
から温まるヘルシーで簡単雑炊はいかが
ですか?
このレシピの生い立ち
だんなさんが風邪気味だったので、生姜を使った
温かい料理をと考えました。

お昼だったので手間がかからず簡単で美味しい
ものをと思っていたら、三つ葉も激安で買って
いたので雑炊に決定!(^_-)-☆

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材料

  1. 浄水 400ccくらい
  2. 蟹缶(小) 1缶
  3. 大根人参(2mm角) 各3cmくらい
  4. 生姜(みじん切り) 1片
  5. 三つ葉 2束
  6. 醤油 小匙1
  7. 玄米ご飯 1/2合
  8. 白米 1/2合
  9. お好みで

作り方

  1. 1

    ①白米と玄米を合わせて炊いておく。

  2. 2

    ②鍋に浄水を入れ、大根と人参を入れことこと煮る。
    火が通ったら蟹缶と①の炊けたご飯を入れる。

  3. 3

    ③三つ葉と醤油、生姜を入れ、軽く火が通ったら出来上がり。

    味が足りない時は塩を足してください。

コツ・ポイント

・浄水の量はお好みで加減してください。

・今回は大根と人参でしたが、残り野菜何でも
 OKです。

・ご飯少な目、野菜大目にすればヘルシーですね。

・ポン酢をかけて食べても美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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なおひめおごじょ
に公開
旅行と温泉と食べる事、果物、ファッションが大好き!朝食は果物とスムージー生活を続けて7年になります。週末はだんなさんと遠出するのが楽しみ。高級ホテルや旅館もいっぱい泊まったけど、やっぱり自然の中で過ごす休日ほど贅沢なものはないと思ってます。おにぎりと簡単なおかずを作って景色の良い場所でいただく。。もちろん外食で旬の物をいただく時間もたまりません。食いしん坊ばんざ~い^m^
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