クリスマス定番♪ローストビーフ

クリスマス定番♪ローストビーフ-レシピのメイン写真

クリスマス定番♪ローストビーフ

MyDining @cook_40034917

福岡県久留米市

【2013/8/10に話題入リ】
フライパンで焼いて　アルミホイルで包むだけ(^^)
ジャポネソースで(^^)
このレシピの生い立ち
定番

【2013/8/10に話題入リ】
フライパンで焼いて　アルミホイルで包むだけ(^^)
ジャポネソースで(^^)
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【2013/8/10に話題入リ】
フライパンで焼いて　アルミホイルで包むだけ(^^)
ジャポネソースで(^^)
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材料

(和）牛もも肉ブロック 300ｇ
塩・黒こしょう、にんにくすりおろし適宜

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作り方

1
(粗）塩・(粒）黒こしょう、しっかり目にして　にんにくすりおろし１かけ手ですりこむ
室温に！しばらく置く(30分）
2
フライパンよーく熱し
サラダ油(和牛の牛脂）で焼きつけていく
押さえながら
3
４側面　各１分前後立てて上下も
4
アルミ（二重）に取り出し　巻いて
5
さらに　タオルにも
20分くらい置いて　落ち着かせる
6
３ｍｍくらいにスライス
25～30枚取れました
7
♪うちのソースは
ジャポネソース
ＩＤ　449792
8

♪またはサラダ仕立てで
サラダドレ
ＩＤ　590717
9
2013/8/10に話題入リしました。ありがとうございました
＾＾ｖ

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MyDining @cook_40034917

2008/12/20 04:52に公開

福岡県久留米市

55歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと（しょう油は甘口）赤ワイン好き、大人バレエチャレンジ今は腸活、温活、体にいいものを(*^^*)　選ぶ年齢に✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/

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このレシピのキーワード

ローストビーフ牛かたまり肉

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