救済!簡単おいしい♪シューラスク

noneonnpu @cook_40133746
膨らまずに失敗しちゃったシュー皮……でもラスクにすれば大丈夫!サクサクおいしく救済成功!
このレシピの生い立ち
久しぶりに作ったシュー皮が膨らまず……。近所のケーキ屋さんにシューラスクという商品を置いてあるので、真似して作ってみました。
救済!簡単おいしい♪シューラスク
膨らまずに失敗しちゃったシュー皮……でもラスクにすれば大丈夫!サクサクおいしく救済成功!
このレシピの生い立ち
久しぶりに作ったシュー皮が膨らまず……。近所のケーキ屋さんにシューラスクという商品を置いてあるので、真似して作ってみました。
作り方
- 1
失敗しちゃった
シュー皮です…膨らまなかった(><) - 2
バターをボウルに入れ、レンジなどで溶かす。
- 3
私はステンレス製のボウルに入れて底をコンロであぶって溶かしてますw焦がさないよう注意!
- 4
溶かしたバターの中にシュー皮を少しずつ入れ、中までバターをよーくしみこませる。
- 5
さらにシュー皮を入れたボウルに砂糖を入れ、全体にまぶす。
- 6
150℃に予熱したオーブンで30~35分焼く。
- 7
コツ・ポイント
バターをしみこませるときは、フォークなどでシュー皮の中の空気を抜く感じで押さえるといいです。シュー皮自体があまり甘くないので、砂糖は多すぎるかな?というくらいでちょうど良いと思います。
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