鴨肉&ポテト

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ワインのおつまみに簡単&相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
鴨ロースト肉を使った簡単おつまみ

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材料

1人分
  1. 冷凍鴨ロース 40g
  2. ジャガイモ 1個
  3. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて3、4mmに薄切りして、塩こしょうをして電子レンジで8割程度に火を通しておく。

  2. 2

    解凍した鴨肉を薄切りにしてジャガイモの上に並べ、器ごとオーブントースターで5分焼いて完成!

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