【リメイクレシピ】人参☆椎茸☆きんぴら

らいぷしゃんぷ @cook_40125389
すごく簡単なきんぴらの料理法です。汁を入れて煮て終わりです☆失敗知らず☆正しい料理法のきんぴらは結構めんどくさいので…
このレシピの生い立ち
楽して、おいしいきんぴらが作りたかったのです☆今人参が安い季節なので
【リメイクレシピ】人参☆椎茸☆きんぴら
すごく簡単なきんぴらの料理法です。汁を入れて煮て終わりです☆失敗知らず☆正しい料理法のきんぴらは結構めんどくさいので…
このレシピの生い立ち
楽して、おいしいきんぴらが作りたかったのです☆今人参が安い季節なので
作り方
- 1
人参を千切りします。
- 2
椎茸を千切りにします。
- 3
豚肉をごま油で炒めます。
- 4
人参、椎茸をいれ、
軽く炒め、○を良く混ぜていれます。
時々かき混ぜて、汁気が少なくなるまで、煮ます。 - 5
汁気が少なくなったら完成です☆
照り、匂い付けにお好みで、ごま油とごまをかけます☆ - 6
☆おまけ☆
らいぷしゃんぷのレシピに このきんぴらを使って 「使い回しレシピ」を紹介しています☆御覧下さい - 7
使い回しレシピ】カフェっぽい☆オムレツ
レシピID :18123135
コツ・ポイント
①この方法なら失敗知らずできんぴらがおいしく作れます☆
<作者独り言>
正しいきんぴらは、みりんを煮切ったり、砂糖で先に炒めたり、結構手間がかかるのです。
でも、あんまり味が変わりません。人参の金平ってデパ地下総菜にスーパーからランクアップ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115616