CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
熱々!余りもの冬野菜雑炊【旦那レシピ】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
熱々!余りもの冬野菜雑炊【旦那レシピ】-レシピのメイン写真

熱々!余りもの冬野菜雑炊【旦那レシピ】

adeu
adeu @cook_40115205

冷蔵庫の野菜をみじん切りにして味噌で一煮立ちさせ、ご飯と合わせるだけ。栄養も取れ体にも優しい二日酔い明けのメニューです。
このレシピの生い立ち
忘年会で帰りが遅くなった夫が、妻のご機嫌取りのために土曜日の冬の寒い朝に、余りもので作った雑炊です。あっさりしているので二日酔いでも食べられますよ~♪
できあがったら野菜を洗って冷たくなった手を妻の背中に押し付けて叩き起こしてやりましょう!

冷蔵庫の野菜をみじん切りにして味噌で一煮立ちさせ、ご飯と合わせるだけ。栄養も取れ体にも優しい二日酔い明けのメニューです。
このレシピの生い立ち
忘年会で帰りが遅くなった夫が、妻のご機嫌取りのために土曜日の冬の寒い朝に、余りもので作った雑炊です。あっさりしているので二日酔いでも食べられますよ~♪
できあがったら野菜を洗って冷たくなった手を妻の背中に押し付けて叩き起こしてやりましょう!

もっと読む

熱々!余りもの冬野菜雑炊【旦那レシピ】

adeu
adeu @cook_40115205

冷蔵庫の野菜をみじん切りにして味噌で一煮立ちさせ、ご飯と合わせるだけ。栄養も取れ体にも優しい二日酔い明けのメニューです。
このレシピの生い立ち
忘年会で帰りが遅くなった夫が、妻のご機嫌取りのために土曜日の冬の寒い朝に、余りもので作った雑炊です。あっさりしているので二日酔いでも食べられますよ~♪
できあがったら野菜を洗って冷たくなった手を妻の背中に押し付けて叩き起こしてやりましょう!

冷蔵庫の野菜をみじん切りにして味噌で一煮立ちさせ、ご飯と合わせるだけ。栄養も取れ体にも優しい二日酔い明けのメニューです。
このレシピの生い立ち
忘年会で帰りが遅くなった夫が、妻のご機嫌取りのために土曜日の冬の寒い朝に、余りもので作った雑炊です。あっさりしているので二日酔いでも食べられますよ~♪
できあがったら野菜を洗って冷たくなった手を妻の背中に押し付けて叩き起こしてやりましょう!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • 米 1合
  • 人参 1/2本
  • 豆腐 1/2丁
  • ネギ 1本
  • 大根菜 1本
  • 厚揚げ 1枚
  • 味噌 大さじ3杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 料理酒 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ2杯
  • 鷹の爪 1本
  • 水 250ml
  • 卵 2個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米を硬めに炊く(前日の冷ご飯でもOK。)

  2. 2

    野菜・豆腐・厚揚げをみじん切りにする。

  3. 3

    野菜・豆腐・厚揚げ・鷹の爪を鍋に入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    味噌、みりん、料理酒、醤油を投入!一度沸騰させ弱火で10分程度煮込む。

  5. 5

    器にご飯を盛り待機させる。

  6. 6

    卵を溶き、鍋に入れます。15秒位したら火を止めます。

  7. 7

    ご飯の上に鍋の煮込みをかければ、雑炊が出来上がり~!
    よく混ぜて食べてください。

コツ・ポイント

・ご飯にかけるので煮込みの味は濃い目にします。
・味の調整は味噌を加減ください。
・葉野菜系ならレシピ以外のものでも何でも投入OK。みじん切りにして放り込んでください。
・熱々なので寒い日はもうもうと湯気が立ちます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

adeu
adeu @cook_40115205
2011/12/10 02:10に公開
◎妻(adeu)家庭料理修行中。cookpad片手に経験を積む毎日。マイナーカテゴリーでトップレシピを目指そうとする小さな野心と簡単レシピを堂々と載せるふてぶてしさがある。◎夫(adeuの旦那)4年前からダイエットを口にしているものの一向に減らないその体積。肉と魚と野菜と米と日本酒、ビールウィスキー焼酎が好き。料理は目分量で妻とは正反対。妻の半分の野心と1/4のふてぶてしさを持つ。
もっと読む

このレシピのキーワード

雑炊 ねぎ にんじん 大根の葉 厚揚げ 卵 酒 味噌 豆腐 トウガラシ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 五目あんかけご飯で便秘改善⭐️
  2. 空芯菜のガーリック炒め
  3. アスパラベーコンのローズマリーバター炒め醤油の香
  4. 高級ホテル風スクランブルエッグ♪
  5. 豚肩ロースと蕪の葉の炒め物
  1. 冷凍赤魚の煮つけ
  2. 簡単♪ささみのガーリック青海苔ピカタ♪
  3. ほっこり❤マヨみそ和風グラタン 
  4. ■ホテルの朝食♪にんじんサラダ■
  5. 食パンのみみで高級ガーリックラスク
  1. 簡単‼ピーマンの種の取り方
  2. 白菜のイタリアンシャキシャキサラダ
  3. 唐揚げ翌日、リメイク超簡単本格ポトフ☆
  4. 飛騨の人の小松菜のチヂミ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18132267
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close