ジャガイモまるごとグランタン
簡単でかわいく♬
まるごと食べられるグラタンです
このレシピの生い立ち
簡単にオシャレに作れるグラタンをと思い作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮ごと洗いキッチンペーパーで包みます。
それをラップで包み
7分～8分レンジで温めます
竹串がささるまで -
- 2
ウインナー・アスパラ・パプリカ・しめじはみじん切りにします
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき
ウインナーから炒めます -
- 4
ウインナーが炒められたら残りの野菜をいれて炒めます
-
- 5
じゃがいもが温まったら、縦半分に切り
中身をくりぬきます -
- 6
④のなかにくりぬいたジャガイモをいれ
塩コショウをして軽く炒めます -
- 7
⑥の具をボウルに取りホワイトソースを入れ混ぜ合わせます
※市販のハインツのちょこっとホワイトソースを使用 - 8
⑤のじゃがいもボードに⑥の具をつめ
上からチーズ・粉チーズをかけます
※モッツァレラチーズを使いました -
- 9
レンジオーブン500ｗで11分ほど焼いたら完成です
※焦げ目がつけばＯＫ
コツ・ポイント
材料は１度炒めて火がとおっているので
オーブンで焼くときはチーズがとけて焦げ目がつけばＯＫです。
ジャガイモはメークインの方が形はいいですが
男爵の方がホクホクしていて私はすきです
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