れんこんとこんにゃくのきんぴら
調味料が全部同じ分量なので簡単です☆
このレシピの生い立ち
レシピを見るのが面倒で、適当に作ってみたらおいしくできました☆
作り方
- 1
れんこんをスライスし、お酢を入れた水につけておく。
- 2
こんにゃくはあく抜きをし、食べやすい大きさに切る。
- 3
ごま油を熱した鍋に、れんこんとこんにゃくを入れて炒める。
- 4
火が通ったら、調味料をすべて入れる。汁が少なくなったらごまを加えて混ぜ、好みで唐辛子をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
とても簡単に作れます。唐辛子はかけなくてもおいしいですよ☆
一晩経つと味がより染み込みます(＾ω＾)
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