長ネギは適当にみじん切り。☆はビニール袋にいれて砕いておく。

フライパンにネギと油をいれ強火。音が出てきたら中火にして、☆をいれる。

にんにくが色付いてきたら、★をいれる。混ぜたら、＊をいれる。味見して調節して完成。