じゃがいもはゆでておく。野菜は全部適当な大きさに切る。炒めて塩・胡椒で味つけする（濃いめの味つけでもOK）

ボウルにふるった薄力粉・BP。卵・豆乳・油・チーズを混ぜ合わせる。FGとクリームチーズをいれてざっくり混ぜる。

オーブンを１８０度に温めておく。

２に１の炒めた野菜を混ぜ合わせる。

型に流しいれ、トントンと空気を入れ、生地の中央をくぼませる。

半分に切ったプチトマトと薄くスライスしたFGを上に飾りつける。やや埋めるようにおしこむ。

１８０度で４０～５０分焼く。竹串に何もついてこなければOK。