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サバのカラッとから揚げ
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サバのカラッとから揚げ-レシピのメイン写真

サバのカラッとから揚げ

まあにゃ母
まあにゃ母 @cook_40122991

塩だけのシンプル味付け。
レモンをたっぷり搾ってどうぞ!
このレシピの生い立ち
鶏のから揚げした次の日は、コレ!
竜田揚げは美味しいけど、時間がない、そんな時は、コレ!

塩だけのシンプル味付け。
レモンをたっぷり搾ってどうぞ!
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鶏のから揚げした次の日は、コレ!
竜田揚げは美味しいけど、時間がない、そんな時は、コレ!

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サバのカラッとから揚げ

まあにゃ母
まあにゃ母 @cook_40122991

塩だけのシンプル味付け。
レモンをたっぷり搾ってどうぞ!
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鶏のから揚げした次の日は、コレ!
竜田揚げは美味しいけど、時間がない、そんな時は、コレ!

塩だけのシンプル味付け。
レモンをたっぷり搾ってどうぞ!
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鶏のから揚げした次の日は、コレ!
竜田揚げは美味しいけど、時間がない、そんな時は、コレ!

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材料

  • 鯖 二枚下ろし 一ぴき分
  • 塩 適量
  • 揚げ油 適量
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切り、塩をしておく。

  2. 2

    出てきた水分を拭き取って、揚げる直前に片栗粉をたっぷりはたく。

  3. 3

    油で揚げる。

コツ・ポイント

②で、出てきた水分を拭き取ることです。

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まあにゃ母
まあにゃ母 @cook_40122991
2018/04/02 07:54に公開
小さい頃からお料理大好き!母をアシスタントに、料理番組を真似てお料理してました(笑)期間限定の主婦から社会復帰して3年目。保育園の娘が包丁デビュー。2年ぶりにクックパッドひらいてみました。
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から揚げ サバ レモン

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