レンジで温泉卵風

バニタン星人 @cook_40071974
冷蔵庫から出してすぐの卵を使って、1分で出来ちゃいます♪冷たい卵がポイント!2013年5月11日話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
より手間を省いて簡単にしたかったので。既にあったら御免なさい;
レンジで温泉卵風
冷蔵庫から出してすぐの卵を使って、1分で出来ちゃいます♪冷たい卵がポイント!2013年5月11日話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
より手間を省いて簡単にしたかったので。既にあったら御免なさい;
作り方
- 1
冷蔵庫から出したての卵を、割った卵が溢れ出ないくらいの器に割り入れます。ラップをふんわりかぶせ、レンジ皿の端に乗せます。
- 2
500㍗のレンジで50秒チンするだけ☆(以降、様子を見て5~10秒間隔でお好みの硬さにチン)
- 3
あとはこのままスルンと乗せるだけ!ドロドロの白身があまり好きではないので硬めに、でも卵黄は硬すぎずとろ~り☆
- 4
※私は破裂防止に卵黄を突いて穴を開けていませんが、開けたほうが安全だと思いますので行ってください。
- 5
卵のレンジ使用に関し運営様よりご指摘を受けました。破裂事故のないよう、レンジの取説をご覧の上お試し下さい。
コツ・ポイント
水は入れません。そして冷たい卵を使うことと、レンジ対応の小さい器で作ることです。ご家庭によりレンジの癖が違うと思うので、40秒以降は5~10秒間隔でお好みの硬さにしてください。2度目以降はレンジ内が温まっているので加熱時間を短く!
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