ヘルシー生春巻き♡カーテージチーズ入り♬

ゆ*り @cook_40116396
ヘルシーな生春巻きです♬カーテージチーズ&シーチキンとアボカドバージョンの2種類です★
このレシピの生い立ち
生春巻き大好きです♡カッテージチーズはヘルシーなのでよくサラダとかにも使いますが生春巻きに入れてもおいしかったので(*^^*)シーチキンの水煮を使うことでよりヘルシーに♬
ヘルシー生春巻き♡カーテージチーズ入り♬
ヘルシーな生春巻きです♬カーテージチーズ&シーチキンとアボカドバージョンの2種類です★
このレシピの生い立ち
生春巻き大好きです♡カッテージチーズはヘルシーなのでよくサラダとかにも使いますが生春巻きに入れてもおいしかったので(*^^*)シーチキンの水煮を使うことでよりヘルシーに♬
作り方
- 1
今回は裏ごしタイプのカッテージチーズを使いました。クリーミーなので好きです♡もちろん普通のタイプでもOKです(^^)
- 2
えびはゆでて半分に切る。レタス、人参、きゅうりは千切りに、アボカドはつぶし、シーチキンとカッテージチーズは混ぜておく。
- 3
ライスペーパーをぬるま湯につけて、少し柔らかくなったなくらいのところで引き上げる。(巻いている間に柔らかくなります。)
- 4
レタス、きゅうり、人参、そしてシーチキンまたはアボカドを並べ、1回転まく。
- 5
次にえびを並べ、両側を内側におる。
- 6
そのまま最後まで巻けばきれいに生春巻きが巻けます♫スイートチリソースをつけて召し上がってください(*^^*)
コツ・ポイント
ぬるま湯にライスペーパーをつけすぎると、巻いているときに破れてしまうので、気持ち固めのところで引き上げる方が良いと思います♫
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