たまねぎをみじん切りにします。キャベツの芯も、捨てずにみじん切りにし、たまねぎと一緒にしておきます。

キャベツは一口サイズにカット。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを加え、弱火にかけます。

オイルににんにくの香りが移ったら、たまねぎを加え、透き通るまでいためます。

油を切ったツナ缶と、トマト缶をジュースごと投入。

トマト缶に残ったジュースがもったいないので、」ここに水を３０ｍｌ入れ、すすいでからフライパンに入れると、無駄なしです！笑

コンソメキューブ2個、塩少々を入れ、火が通るまで中火で煮詰めていきます。途中で味を見て、薄かったら塩を足してください。

ソースが煮詰まってきたら、オレガノ、バジルを入れ、牛乳も加えましょう。牛乳でまろやかさとコクが出ます。