✿簡単♬たまたま牛小丼✿

Name: ✿簡単♬たまたま牛小丼✿
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉（切り落とし・薄切りなど） １５０ｇ; 玉葱 １個; 卵 ２個; ☆だしの素 小さじ１; ☆水 １００ＣＣ; ☆醤油 大さじ１; ☆酒 大さじ１; ☆砂糖 小さじ２; ご飯 適量; おくら 飾り用少々

Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

牛肉が余っていたら～♬小丼はいかがですか？
玉葱が甘くて美味しいですョ。お好みで紅しょうが・刻み海苔を乗せて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
好きな食材・残った牛肉でお手軽な小丼を作りました。

✿簡単♬たまたま牛小丼✿

Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

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材料

２人分

牛肉（切り落とし・薄切りなど）１５０ｇ
玉葱１個
卵２個
☆だしの素小さじ１
☆水１００ＣＣ
☆醤油大さじ１
☆酒大さじ１
☆砂糖小さじ２
ご飯適量
おくら飾り用少々

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作り方

1

玉葱を１cm強に輪切りし　フライパンで焦げ目が付くまで両面焼く。
2

牛肉を一口大に切って１に入れ　赤身が半分くらいになるまで炒める。
3

☆を加え　時折フライパンを動かしながら照りを出し　水分を３割程度残したものをご飯の上に乗せる。　
4

卵を乗せ　お好みで紅しょうが・海苔などを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

玉葱は焦げ目がつく位　焼いてください。

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つくれぽ

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Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

2011/12/10 10:20に公開

東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。（更新止まってます）http://saesaearashi.wix.com/tsaeko

このレシピのキーワード

丼牛肉オクラ卵酒玉ねぎご飯

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