*グラタン皿なしで!ドーナツ型ドリア*
Lcia @cook_40098002
ひとりご飯向け。ホワイトソースは電子レンジで簡単、具材も自由。洗い物も少なめに!
このレシピの生い立ち
グラタン皿がないけどドリアが食べたくて、もんじゃ焼きを参考に作ったら成功しました!
*グラタン皿なしで!ドーナツ型ドリア*
ひとりご飯向け。ホワイトソースは電子レンジで簡単、具材も自由。洗い物も少なめに!
このレシピの生い立ち
グラタン皿がないけどドリアが食べたくて、もんじゃ焼きを参考に作ったら成功しました!
作り方
- 1
薄力粉とバターを深めの耐熱皿に入れて、600Wで1分半レンチンします。
- 2
1を泡だて器で混ぜ、牛乳を数回に分けて加え、その都度混ぜます。
- 3
2を600Wで5分レンチンします。2~3回途中で混ぜて下さい。(吹きこぼれないように様子を見ながら)
- 4
電子レンジから出したら、塩コショウと粉チーズでお好みの味付けをしてください。
- 5
玉葱をみじん切りにして、油を引いたフライパンで炒めます。ここでオーブンの予熱を開始します。(180~200℃)
- 6
(ある場合は)他の具材も炒め、ご飯を入れたら、ケチャップで味付けします。
- 7
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、ケチャップライスをドーナツ型に置きます。(崩れないようなるべくしっかり)
- 8
ドーナツの中心にホワイトソースを流し、とろけるチーズを乗せ、乾燥バジルとパン粉をふり、5~10分オーブンで焼きます。
- 9
ご飯をくずさないようにシートからお皿へ。シートごとお皿に乗せると洗い物が少なくてすみますw
コツ・ポイント
手順は細かく書いたので多く見えますが実際はすごく簡単です!
倍量などで作る場合はレンチンの時間を少し長めにしてください。
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