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簡単！オクラのナムル
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簡単！オクラのナムル-レシピのメイン写真

簡単！オクラのナムル

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

塩茹でしたオクラに調味料を加えただけの簡単なナムルです。
このレシピの生い立ち
我が家では、オクラを鰹節と生姜じょうゆで食べることが多いのですが、たまにはナムルで！と思い作りました。

塩茹でしたオクラに調味料を加えただけの簡単なナムルです。
このレシピの生い立ち
我が家では、オクラを鰹節と生姜じょうゆで食べることが多いのですが、たまにはナムルで！と思い作りました。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

塩茹でしたオクラに調味料を加えただけの簡単なナムルです。
このレシピの生い立ち
我が家では、オクラを鰹節と生姜じょうゆで食べることが多いのですが、たまにはナムルで！と思い作りました。

塩茹でしたオクラに調味料を加えただけの簡単なナムルです。
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材料

2人分
  • オクラ 1パック 100g
  • 塩茹で用 塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ2
  • 白炒りごま 小さじ1.5
  • にんにく チューブ1.5センチ
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    塩をひとつまみ入れた湯で、1分半塩茹でする。陸上げし冷めたら、ヘタを切り落として斜めに切る。

    • 簡単！オクラのナムル作り方1写真
  2. 2

    ごま油、炒りごま、にんにく、塩を加える。

    • 簡単！オクラのナムル作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせて完成！

    • 簡単！オクラのナムル作り方3写真

コツ・ポイント

塩茹でしたオクラに調味料を加えるだけ。コツはいりません。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/04/08 21:15に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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