我が家の定番イングリッシュマフィン♪

らるは
らるは @cook_40134007

照り焼き風で朝から元気がでます(●>ω<●)!!
このレシピの生い立ち
(*´д`*)母が作ってくれてハマりました。

我が家の定番イングリッシュマフィン♪

照り焼き風で朝から元気がでます(●>ω<●)!!
このレシピの生い立ち
(*´д`*)母が作ってくれてハマりました。

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材料

1人分
  1. レタス 適量
  2. マーガリン 適量
  3. イングリッシュマフィン 1個
  4. 小1
  5. ベーコン or ハム 適量
  6. 砂糖 小1
  7. 1個
  8. 醤油 小1

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンの切れ目から開き2枚にしトースターで焼く

  2. 2

    ↑と同時進行でレタスをちぎり氷水にさらす

  3. 3

    フライパンでベーコンと卵を焼く(私は途中から水を入れ蒸し焼きに♪半熟派です♪)

  4. 4

    焼けたら、砂糖、酒、醤油を流し込み絡める☆

  5. 5

    あとは焼けたイングリッシュマフィンにマーガリンを塗り、レタス→ベーコン→卵の順番に重ねれば出来上がり♪

  6. 6

    だいたいタレが余るので、私はイングリッシュマフィンに染み込ませます(笑)

コツ・ポイント

特にないです(・∀・)
卵とベーコンに集中しすぎてイングリッシュマフィンを焦がさないように(笑)

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らるは
らるは @cook_40134007
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ラルクとウーパールーパーお菓子作りも料理も大好き(●>ω<●)
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