バレンタイン☆とろけるショコラ・クレーム
aochan☆ @cook_40038806
板チョコで作れて、簡単でおいしいショコラ・クレームです。ぜひバレンタイン・ディに作ってみてください。
このレシピの生い立ち
妹が「これ食べたい！」と言ったので…。 バレンタインじゃないけど（＾－＾；） レシピを探し、自分なりにアレンジしてみました。
作ってみました。ふわふわなめらかでおいしく出来て満足☆なレシピです。
バレンタイン☆とろけるショコラ・クレーム
板チョコで作れて、簡単でおいしいショコラ・クレームです。ぜひバレンタイン・ディに作ってみてください。
このレシピの生い立ち
妹が「これ食べたい！」と言ったので…。 バレンタインじゃないけど（＾－＾；） レシピを探し、自分なりにアレンジしてみました。
作ってみました。ふわふわなめらかでおいしく出来て満足☆なレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
■の材料を混ぜ合わせ、そのまま置いておく。
- 2
板チョコをテンパリングする。
ID18162134 のやり方だと、とっても簡単にテンパリングができます☆ - 3
1に牛乳を加え、500ｗの電子レンジで40~50秒加熱する。
2に少しずつ加えなめらかになるまでよく混ぜる。 - 4
別のボウルで生クリームを8分立てにする
- 5
4に3を少しずつ入れ、しっかり混ぜ合わせる。カップに入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす
- 6
お好みでココアをふってミントを飾る。
完成！！
コツ・ポイント
・チョコは、製菓子用なら溶かすだけでＯＫです。5で、4に3を混ぜるとき、最初は分離しますが、かまわず混ぜ続ければなめらかになります。
つくれぽ
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