果汁100%！グレープフルーツアイス♡
奈虎んぬ @cook_40134033
グレープフルーツが余ってる人にオススメ！夏に爽やかでぴったりのシャーベット♡簡単に作れます♡型は100均でも売ってます！
このレシピの生い立ち
家にある沢山のグレープフルーツを食べ切りたくて、シャーベットにしてみました♡夏にはぴったりの爽やかでフルーティな甘みがクセになる((´艸｀*))
果汁100%！グレープフルーツアイス♡
グレープフルーツが余ってる人にオススメ！夏に爽やかでぴったりのシャーベット♡簡単に作れます♡型は100均でも売ってます！
このレシピの生い立ち
家にある沢山のグレープフルーツを食べ切りたくて、シャーベットにしてみました♡夏にはぴったりの爽やかでフルーティな甘みがクセになる((´艸｀*))
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツ1個と半分を用意。
良く洗ったグレープフルーツを半分に切って、絞り器で果汁を絞ります。 -
- 2
半分を更に半分に切って1/4にし、ごりごりと削ると果肉も無駄なく取れます♡
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- 3
残った半分のグレープフルーツを使う！
グレープフルーツを包丁で果肉だけ取って、小さく切る。型にそれを入れる -
- 4
果汁にお好みで粉糖やガムシロップを入れる。粉糖はよく混ぜないと塊になってしまうので、消えるまでしっかり混ぜること！
- 5
果汁を上からなみなみと注ぐ。最後までしっかり入れてね！
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- 6
棒の所のふたをしたら、冷凍庫で1日寝かせる。
- 7
アイスが固まったら、常温で5分ほど放置。竹串などで少し端に刺して取れ易いようにすると簡単にとれるよ！
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- 8
完成♡綺麗に取るには持ち手の棒をぐいぐい引っ張らず、竹串等で空気を間に入れて取れやすくするのがポイント！
-
コツ・ポイント
◯粉糖やガムシロップは入れなくても大丈夫ですが、グレープフルーツの味が結構すっぱいので、少し甘味料を入れたほうが美味しいと思います！
私は粉糖をティースプーン3杯入れましたが、それぐらいが丁度良いと思います！
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