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野菜のニンニク煮
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野菜のニンニク煮-レシピのメイン写真

野菜のニンニク煮

★るなかお★
★るなかお★ @cook_40102742

材料を鍋にINして煮るだけ〜簡単☆
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べたかったので、子供も食べやすく煮てみました〜

材料を鍋にINして煮るだけ〜簡単☆
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野菜がたっぷり食べたかったので、子供も食べやすく煮てみました〜

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野菜のニンニク煮

★るなかお★
★るなかお★ @cook_40102742

材料を鍋にINして煮るだけ〜簡単☆
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野菜がたっぷり食べたかったので、子供も食べやすく煮てみました〜

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材料

3〜4人分
  • ★水 600cc
  • ★顆粒ダシ 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★ニンニク 3〜4カケ
  • ★白菜 1/8個
  • ★ニンジン 1/2本
  • ★しめじ 1/2袋
  • ★白ネギ 1/2本
  • ★ニラ 1束
  • 白味噌 大さじ2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を一口台の好みの大きさに切る。ニンニクゎ皮をむいて根元を切っておく。

  2. 2

    鍋に★の材料を全て入れる。蓋をして沸騰したら火を弱火にして5分煮る。

  3. 3

    白味噌を溶き蓋をして更に5分煮たら、最後に塩で味を調え完成!

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★るなかお★
★るなかお★ @cook_40102742
2011/12/06 13:41に公開

このレシピのキーワード

煮物 ニラ 白菜 シメジ にんじん にんにく 酒 白みそ 長ネギ

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