大葉と柚子胡椒であっさり★白菜スープ☆

SOULS
SOULS @cook_40109365

大葉であっさり♪柚子胡椒であったか。
簡単で温まるスープです♪
このレシピの生い立ち
白菜を頂いたので♪

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. 大葉 3~5枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ウィンナー(他でも代用可) 5本
  5. 600~800ml
  6. 小さじ1/2
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  8. 柚子コショウ 小さじ1/2(好きな分量で可)

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。

  2. 2

    白菜は適度な大きさに切る。玉ねぎは大きめにスライス。ウィンナー・大葉は薄切りにしておく。

  3. 3

    分量の水を鍋に入れ、玉ねぎを入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、塩・スープの素を入れてひと混ぜし、ウィンナー・白菜も入れしばらく煮る。

  5. 5

    5分くらい煮たら、大葉、柚子コショウを入れ、ひと混ぜしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです。
私は、玉ねぎが柔らければやわらかい程好きなので、沸騰する前から玉ねぎを入れました♪

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レシピ作者

SOULS
SOULS @cook_40109365
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簡単で美味しい料理が大好き!!クックさんには、まことにお世話になってます(^0^)       食べ過ぎてしまうことがたまにキズ❤                                    鶏肉が大好き♪
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