酒かす餡～さつま芋入り茶巾♡トーストにも
miyuki12 @cook_40039079
ほんのり酒かす香る、さつま芋入りの酒かす餡。お茶うけにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
こずっぺさんの「さつま芋餡のスティックサンドトースト」（ID:17842778）のさつま芋と餡の組み合わせがとても美味しかったので、参考にさせて頂き、酒かす入りでアレンジしました。素敵なレシピを有難うございます。
酒かす餡～さつま芋入り茶巾♡トーストにも
ほんのり酒かす香る、さつま芋入りの酒かす餡。お茶うけにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
こずっぺさんの「さつま芋餡のスティックサンドトースト」（ID:17842778）のさつま芋と餡の組み合わせがとても美味しかったので、参考にさせて頂き、酒かす入りでアレンジしました。素敵なレシピを有難うございます。
作り方
- 1
酒かすは、レンジ５００Wで２０秒加熱し、柔らかくしておく。
- 2
さつま芋は、蒸すかレンジ加熱して柔らかくし、マッシュする。
- 3
２に、こし餡と酒かすを加え混ぜる。
-
- 4
２~3等分して、ラップに包み、茶巾にすれば出来上がり。写真は栗の甘露煮を乗せました。
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- 5
こちらはトーストにしてみました。
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- 6
パンにサンドして、軽く焼いても。
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- 7
さつま芋なしアレンジ。餡大さじ１に対して酒かす大さじ１／２～大さじ１弱で、ほろ酔いトースト。個々の分量はお好みで。
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コツ・ポイント
さつま芋、こし餡によって甘さも違ってくるので、レシピを参考にお好みで分量は調節下さい。また、シナモン、抹茶等をトッピング下さっても。アレンジも歓迎です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18135252
