酒かす餡で♡おはぎ＆トースト
miyuki12 @cook_40039079
酒かす入りの、風味あるほろ酔いおはぎ♡酒饅頭よりも手軽にできます。お茶うけに。
このレシピの生い立ち
酒かす、おはぎ好きの自分用に。酒かすはでんぷんの吸収速度を遅らせてくれる効果も大。普通のおはぎを作られた時にでも是非＾＾
酒かす餡で♡おはぎ＆トースト
酒かす入りの、風味あるほろ酔いおはぎ♡酒饅頭よりも手軽にできます。お茶うけに。
このレシピの生い立ち
酒かす、おはぎ好きの自分用に。酒かすはでんぷんの吸収速度を遅らせてくれる効果も大。普通のおはぎを作られた時にでも是非＾＾
作り方
- 1
餡と酒かすをよく混ぜ合わせる。※酒かすが硬めの時は、レンジ５００Wで２０秒加熱してから混ぜて下さい。
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- 2
ラップの上に１を広げて、丸めておいたご飯を乗せる。
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- 3
そのまま、包んで形を整える。
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- 4
出来上がり。
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- 5
栗の甘露煮などを添えて、トーストしたパンに塗っても◎
- 6
「桜風味❀酒かす餡トースト」(ＩＤ：１７５０５１１)桜の塩漬けと胡桃も加えています。こちらもお勧め♡
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コツ・ポイント
参考までに私はいつも（もち米：普通米 １．７：０．３）位の割合でおはぎ用のご飯を炊きます。もち米入りの方が美味しいですが、良かったら残りご飯でお試し下さっても。
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