切るだけ☆すっごく美味しいピクルス
haneken @cook_40113613
初めてこれを食べたとき、「この世にこんなおいしいものがあったのか」と感動してしまった・・・。いろんな野菜で試してみて！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました！
切るだけ☆すっごく美味しいピクルス
初めてこれを食べたとき、「この世にこんなおいしいものがあったのか」と感動してしまった・・・。いろんな野菜で試してみて！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました！
作り方
- 1
野菜は洗ってキッチンペーパーでよく水気を拭く。好みの厚さにスライスする。
- 2
◆の調味料を合わせ、軽く火にかけて砂糖を溶かす。好みでにんにくとタカのつめも加える。
- 3
野菜と調味液をビニール袋に入れて、よく振る。半日ほどなじませてできあがり。残りは保存容器に移し替えて。
- 4
コツ・ポイント
鶏がらスープが入るのがおいしさのポイントなんだと思います。カリフラワーも生のままでいいですよん。スライスじゃなくて、コロコロの角型に切っても歯ごたえがあっておいしいでっす。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18135285
