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鱈のみぞれ煮
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鱈のみぞれ煮-レシピのメイン写真

鱈のみぞれ煮

マァァ
マァァ @cook_40134125

大根おろしとマッチして美味しいょ★
このレシピの生い立ち
さっぱりした物が食べたくて残り物で作ったょ★

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さっぱりした物が食べたくて残り物で作ったょ★

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鱈のみぞれ煮

マァァ
マァァ @cook_40134125

大根おろしとマッチして美味しいょ★
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材料

2人分
  • ◆大根   1/4
  • 鱈 2切
  • ◆みりん 大2
  • ◆醤油 大2
  • ◆めんつゆ 大2
  • ◆酒 大1
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • 刻みネギ
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作り方

  1. 1

    大根をまずおろして◆の調味料を大根おろしと一緒に混ぜ合わせる。

  2. 2

    鱈に片栗粉を多めにまぶす。フライパンに油をひいて焦げないように焼く。

  3. 3

    1の調味料をフライパンに入れて2分ほど煮つめたらできあがり★

コツ・ポイント

大根おろしが多めのほうが美味しいょ★

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マァァ
マァァ @cook_40134125
2010/06/30 13:40に公開
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このレシピのキーワード

煮物 たら 大根 片栗粉 酒

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