1歳のお誕生日に簡単マフィン♪

Name: 1歳のお誕生日に簡単マフィン♪
Yield: 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉(薄力粉) 50ｇ; ベーキングパウダー 小さじ1/2; サラダ油 大さじ１; 牛乳 50ｃｃ; ズッキーニ（黄色でも緑でも） 1センチ程度; 水菜（緑・紫） 飾り用

「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」のズッキーニを使って、1歳のお誕生日に簡単マフィンでお祝い♪
このレシピの生い立ち
1歳のお誕生にケーキのようなものを作ってあげたいと思い、簡単マフィンにしてみました！

1歳のお誕生日に簡単マフィン♪

「かつのりな農園」 @cook_40084001

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4個分

小麦粉(薄力粉) 50ｇ
ベーキングパウダー小さじ1/2
サラダ油大さじ１
牛乳 50ｃｃ
ズッキーニ（黄色でも緑でも） 1センチ程度
水菜（緑・紫）飾り用

保存済み

レシピを保存

作り方

1

小麦粉、ベーキングパウダーをビニールに入れてよく振り混ぜる。
2

ボウルにサラダ油と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。
3

２に１を入れてよく混ぜ、カップに入れる。
4

ズッキーニを皮つきのまま５mm角程度に切り、３のカップに入れ、170度のオーブンで20分焼いて完成！
5

水菜は彩りにお皿に並べてみました♪
6

コツ・ポイント

大人レシピでは、お砂糖が入りますが、こども用なのでお砂糖は入れず、ズッキーニを入れることで、甘みがあり、ホクホクの食感になりました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

「かつのりな農園」 @cook_40084001

2015/05/15 07:18に公開

こんにちは！千葉県山武市の「かつのりな農園」です！先祖代々200年以上続く肥沃な田畑で、40種類以上の無農薬野菜や特別栽培米コシヒカリを栽培しています。土づくりには堆肥と有機肥料を使い、野菜づくりは農薬や化学肥料には頼りません。妻の野菜嫌いを克服！味には自信があります♪「赤ちゃんが初めて口にする野菜」離乳食分野としてもご好評頂いております！

このレシピのキーワード

マフィン水菜ズッキーニ牛乳薄力粉小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ