作り方
- 1
アボカドの種をとり皮をむいてフォークの背などで潰してレモン汁をかけておきます(色どめの為)
- 2
かにかまは細くほぐしてきゅうりはスライサーなどで千切りにして1と残りを全部合わせて出来上がり。
- 3
そのまま食べてもよし、パンにのっけてもよし、レタスにくるんでもよし、パンに塗ってチーズのっけて焼いてもよし^^
コツ・ポイント
野菜はあるもので。切り方をそろえればOK。人参はレンジ30~1分加熱するか塩で揉んでしんなりさせた方がなじみます。クリームチーズや鶏ささみのゆでたのとかも合います。玉ねぎのみじん切りを入れても美味しいです。
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