茄子、トマト、チーズの相性は抜群です♪このレシピの生い立ちバイト先のレシピをおウチで再現☆
ナスはへたをとって乱切りにし、多めの油で揚げ焼きにする。
美味しそうな焼き色が付いたら油をきり、熱いうちにきつめに塩を振る。
耐熱皿に茄子、トマトソース、チーズを順に入れ、250度のオーブンで3分。温度や加熱時間は調節してください（＾＾）
チーズが焦げたらやけどに注意してオーブンから取り出し、パセリを振って完成☆
ベーコンやソーセージ、コーンなどを入れても美味しいです♪
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