キャベツは１ｃｍ幅ぐらいの粗い千切、エリンギは手で裂き、かぼちゃブロッコリーは一口大に切る

１を皿に盛り、コショウ酒をふりかけウインナーをのせ、ふわっとラップをかけレンジに5分かける

2の間に★の材料を混ぜておく

5分たってかぼちゃが柔らかくなっていれば出来上がり。３のドレッシングは掛けてもつけてもＯＫです。