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スタミナたっぷりラー油ソースで☆焼き肉風
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スタミナたっぷりラー油ソースで☆焼き肉風-レシピのメイン写真

スタミナたっぷりラー油ソースで☆焼き肉風

moonbright
moonbright @cook_40129159

食べるラー油ならぬ、食べるラー油ソースで、お安いお肉も美味しく頂けます☆お好みの焼き肉のタレで簡単美味しい1品です!
このレシピの生い立ち
安い牛肉を美味しくいただくレシピです。

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スタミナたっぷりラー油ソースで☆焼き肉風

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材料

2人分
  • 牛切り落とし 200グラム
  • 玉ねぎ 1/3玉
  • にんにく 5かけ
  • 焼き肉のたれ 大2
  • ラー油 小1
  • サラダ油 大1
  • ゴマ油 大1
  • こねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    まず焼き肉を作ります。
    フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。

  2. 2

    牛肉に火が通ったら、お好みの焼き肉のたれ(大1)をまわしかけ、お皿に移します。

  3. 3

    2のフライパンにゴマ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒めます。

  4. 4

    にんにくが色付いてきたら、みじん切りにした玉ねぎを加え、炒めます。

  5. 5

    たまねぎにも火が通ったら、ラー油、焼き肉のたれ(大1)を加えソースの完成!2の牛肉にかけ、お好みでこねぎをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

牛肉を焼いたフライパンをそのまま使ってソースを作ります。うまみを集めたソースが美味しい☆

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moonbright
moonbright @cook_40129159
2010/06/29 09:41に公開
旦那様と0歳の男の子と私の3人家族。ど素人ですが、お料理もお菓子作りも大好き!食べることも大好き!少しずつ腕を磨いていきたいなぁと日々精進中です。
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このレシピのキーワード

焼き肉 牛細切れ にんにく こねぎ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18136452
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