まず焼き肉を作ります。
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。

牛肉に火が通ったら、お好みの焼き肉のたれ（大１）をまわしかけ、お皿に移します。

２のフライパンにゴマ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒めます。

にんにくが色付いてきたら、みじん切りにした玉ねぎを加え、炒めます。

たまねぎにも火が通ったら、ラー油、焼き肉のたれ（大１）を加えソースの完成！２の牛肉にかけ、お好みでこねぎをかけてどうぞ。