ピーナツバター入りバナナパンケーキ
miyuki12 @cook_40039079
ピーナツバターのいい香り、コクがあるのにジャムの酸味でさっぱり。炊飯器使用。混ぜるだけのお手軽なパンケーキ。朝食にも♬
このレシピの生い立ち
９７歳の祖々母はピーナツバターが大好きで毎朝パンにジャムと一緒にたっぷり塗って食べています。体にとてもいいとのこと。長寿の秘訣？さしいれすると、いつも珈琲と一緒にこのケーキも美味しいと一切れぺろり。
ピーナツバター入りバナナパンケーキ
ピーナツバターのいい香り、コクがあるのにジャムの酸味でさっぱり。炊飯器使用。混ぜるだけのお手軽なパンケーキ。朝食にも♬
このレシピの生い立ち
９７歳の祖々母はピーナツバターが大好きで毎朝パンにジャムと一緒にたっぷり塗って食べています。体にとてもいいとのこと。長寿の秘訣？さしいれすると、いつも珈琲と一緒にこのケーキも美味しいと一切れぺろり。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナはフォークの背で粗めに潰し、ラム酒を振りかけておく。
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- 2
フードプロセッサーに●と１のバナナを入れて、１０秒位攪拌する。
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- 3
炊飯器の「早炊きコース」で２５分位焼く。
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- 4
串をさして何もつかなければＯＫ。粗熱が取れたら釜からそっと取り出す。
-
- 5
横にスライスして、下のスポンジに、☆を合わせたものを塗る。
-
- 6
スポンジを重ねたら、お好みで表面にジャム(分量外）を塗ればできあがり。
-
- 7
追記）２００９．１２．２
写真、レシピの変更、追加あり。
コツ・ポイント
フードプロセッサーを使用しない時は、ピーナツバター、ジャム、卵、牛乳、ホットケーキミックス、バナナの順に混ぜながら足していって下さい。加熱時間はご家庭の炊飯器に合わせて下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18136647
