材料をＨＢでこねます。約10分ほどで引き上げる。

耐熱ボールに1を入れて、200ｗで1分電子レンジでチン！

1.5倍の大きさに膨れれば一次発酵終了！（約15分ぐらい）

次に、一次発酵した生地を8分割に分ける。
二次発酵でレンジで200ｗで1分チン！

ぬれたふきん＆ラップをかけた状態で、1.5倍ほど膨らむのを待つ。この時間を利用して、オーブンを180度に設定して温める。

二次発酵でふくらんだ形にナイフで切り目を入れる。
その上に打ち粉をかけて、オーブンへ！

180度で16～18分
焦げ目が付くまで焼き上げる。

全工程およそ60分で出来上がります。