簡単!ピリッサッパリきゅうり!

ANDY
ANDY @cook_40044497

お酒のおつまみや夕飯のあと一品にすぐできちゃいます!さっぱりしていて夏にオススメ☆
このレシピの生い立ち
夕飯のあと一品に困って、思いつきで作りました!

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 梅干し  1個
  3. 白いりごま 大さじ1(お好みで)
  4. 醤油   小さじ1/2
  5. ラー油  数滴(お好みで)

作り方

  1. 1

    きゅうりは叩いてから食べやすい大きさに切るか、乱切りをします。(写真は乱切り)

  2. 2

    梅干しは種を取りのぞいてたたきます。

  3. 3

    1を2と白いりごま、醤油、ラー油で和える。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

よ〜く冷やしたほうが味が馴染んで美味しいのですが、作ってすぐでもおいしいですよ!私も時間ない時は、作ってすぐ食卓にだしちゃいます!

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