冷やし中華のきゅうりだけ？みたいなさっぱりの一品です。スイチリの香りと甘辛が良い仕事をしてくれます。
おつまみにも。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた味を再現したくて、試したら全然違う美味しいのが出来ました。
ニンニク切らしてたからスイートチリソース使ってみたんですが、これが案外イケてました！甘さと香りを足してくれて一石二鳥です。