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味噌汁でカルビクッパ風
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味噌汁でカルビクッパ風-レシピのメイン写真

味噌汁でカルビクッパ風

あちゃこママ
あちゃこママ @cook_40042587

味噌汁が大変身!
このレシピの生い立ち
カルビクッパ食べたいな〜と思って!写真は万能ねぎないです((゚Д゚))っ

味噌汁が大変身!
このレシピの生い立ち
カルビクッパ食べたいな〜と思って!写真は万能ねぎないです((゚Д゚))っ

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味噌汁でカルビクッパ風

あちゃこママ
あちゃこママ @cook_40042587

味噌汁が大変身!
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カルビクッパ食べたいな〜と思って!写真は万能ねぎないです((゚Д゚))っ

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材料

1人分
  • ご飯 一杯
  • 卵 一個
  • 味噌汁(なめこは不向きです)
  • 生姜 チューブ1センチ
  • ニンニク チューブ1センチ
  • 豆板醤 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ2
  • 醤油 大さじ1〜2
  • 砂糖 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • 万能ねぎ 適量
  • 白ごま 適量
  • お肉を入れるとさらにカルビクッパ風に!
  • 味噌汁具なしを作ってお好みの野菜など入れても可!
  • 写真は舞茸とキャベツです
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作り方

  1. 1

    味噌汁に砂糖・醤油・ニンニク・生姜・豆板醤・コチュジャンを入れる。

  2. 2

    沸騰したら溶き卵を入れる。卵がフワフワになったら胡麻油を回しかける。

  3. 3

    大きめの器にご飯を盛って上からスープを回しかける。万能ネギと白ごまを上に盛って出来上がり!!

コツ・ポイント

味が薄かったら味噌と醤油を足して下さい★辛さが足りなかったらコチュジャンを足して下さい(豆板醤は唐辛子臭くなる&辛くなりすぎる)

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あちゃこママ
あちゃこママ @cook_40042587
2010/07/05 13:47に公開
4人のママ〜奮闘する母のズボラレシピ*\(^o^)/*適当に更新中ー
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このレシピのキーワード

みそ汁 カルビクッパ なめこ キャベツ お肉 にんにく 卵 まいたけ コチュジャン こねぎ ご飯 しょうが

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