もちもちポテトでチョコドーナツ

Name: もちもちポテトでチョコドーナツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: シュプフヌーデルン 200g; ミルクチョコレート 100ｇ; パウダーシュガー 適宜

ドイツの食材『シュプフヌーデルン』を使って。じゃがいもとは思えない！外はさくさく、中はもちもち。驚きの美味しさです。
このレシピの生い立ち
ドイツの食材『シュプフヌーデルン』は、揚げるとさくさく、もちもち。
ドーナツにも似た食感だったので、チョコレートを絡めてみました☆

材料

シュプフヌーデルンをじっくり揚げることで水分が飛んで、もちもち感がアップ。
お好みで仕上げにパウダーシュガーをふりかけてもOK。
＜裏技＞揚げ油にショートニングを使うと、さらにさくさくになります。油のにおいも気になりません！

manami808 @cook_40125267

2010/06/16 05:55に公開

ドイツ料理に興味があります！手軽にできて美味しいレシピを作っていきたいです。

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