作り方
- 1
海老は背わたをとってから酒＆塩胡椒をして水分をふきとってからフードプロセッサーにかけます。
- 2
ちくわは細かめに刻み、ボールにすべてを入れて混ぜ合わせます。
- 3
後はワンタンに包んで油で揚げたら完成です。
コツ・ポイント
皮は餃子の皮や春巻きの皮でも代用可で～す。
お好みで最後に塩を振ってもオーケーです。
（２０１０年１１月７日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません）
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