赤・黄・緑のマヨポンサラダ
あきとｍａｍａ @cook_40039459
かにかまの赤、コーンの黄色、水菜の緑の彩りがきれいなサラダです。マヨポンでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
かにかまを中心に彩りの良い食材を組み合わせました。
赤・黄・緑のマヨポンサラダ
かにかまの赤、コーンの黄色、水菜の緑の彩りがきれいなサラダです。マヨポンでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
かにかまを中心に彩りの良い食材を組み合わせました。
作り方
- 1
水菜は洗って２ｃｍぐらいの長さに切る。コーンは汁をきる。かにかまは半分は縦にさいてほぐし、半分は５ｍｍ幅ぐらいに切る。
- 2
マヨネーズとポン酢を混ぜ、１の材料を入れて和える。
- 3
器に盛り、お好みでマヨネーズをかけてできあがり。
コツ・ポイント
かにかまの切り方を２種類にして、水菜にからんで食べられ、具としても存在感が出るようにしました。混ぜてから時間が経つと水菜がしんなりして和え物風になります。
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