赤・黄・緑のマヨポンサラダ

Name: 赤・黄・緑のマヨポンサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 ２束（７０ｇ）; かにかま ６本; コーン（缶詰） ５０ｇ; ポン酢 小さじ２; マヨネーズ 小さじ２; 飾り用マヨネーズ 適量

かにかまの赤、コーンの黄色、水菜の緑の彩りがきれいなサラダです。マヨポンでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
かにかまを中心に彩りの良い食材を組み合わせました。

材料

２人分

かにかまの切り方を２種類にして、水菜にからんで食べられ、具としても存在感が出るようにしました。混ぜてから時間が経つと水菜がしんなりして和え物風になります。

2010/07/06 11:28に公開

11歳年上の夫、2007.8生まれの息子、2009.11生まれの娘の4人暮らし。ブログ始めたので日記はコチラへ。http://ameblo.jp/yumiko-family/最近はつくれぽ専門です。

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